Para prevenir que habitantes, especialmente de Retalhuleu y Suchitepéquez adquieran enfermedades por intoxicación, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social ha emitido una alerta ante la posibilidad de casos de intoxicación por el consumo de alimentos de dudosa procedencia.
Personal de Salud ha dado seguimiento al percance vial del pasado miércoles 27 de marzo, en el que un camión se incendió en el kilómetro 175, sector de la vuelta del Niño, ruta CA-2 Occidente, en Santa Cruz Muluá, Retalhuleu, en el que llevaban alimentos cocidos, al cual personas particulares tuvieron acceso y se lo llevaron el mismo día del hecho e incluso hoy jueves, 28 de marzo.
Se estableció que los alimentos retirados el miércoles 27 de marzo de 2024, no son aptos para el consumo y menos aun los que fueron retirados este jueves 28 de marzo de 2024, debido al tiempo transcurrido y las altas temperaturas a las que fueron expuestos.
Hospitales en alerta
Por lo anterior los hospitales de la región fueron alertados al respecto. Hasta el momento no se ha registrado casos de intoxicación por alimentos.
El Ministerio de Salud recuerda a la población seguir con las medidas de higiene al preparar o ingerir alimentos, lavar constantemente las manos, lavar y desinfectar frutas y verduras antes de comerlas, consumir agua hervida o clorada y evitar mezclar alimentos crudos y cocidos.