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Bola de queso para Snacks

21 de Enero 2019

Si usted se encuentra organizando  alguna  celebración familiar o con amigos, les compartimos una rica receta para preparar  un delicioso snack.

Ingredientes:

8 onzas de queso crema
2 cucharas de mayonesa o aderezo
2  cebollines picados
2 cucharadas de pimiento rojo picado
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de jugo de limón
Nuez picada al gusto

Preparación:

1-Mezclar el queso crema con mayonesa o aderezo y revolver muy bien  y agregar el  resto de los ingredientes.
2- Meter al refrigerador  por 45  minutos.
3- Sacar del refrigerador  y formar una bola con las manos.
4- Poner la nuez picada en un plato extendido y hacer rodar la bola de queso por encima, para que se quede pegada toda la nuez.
5- Una vez que la bola este cubierta completamente por la nuez, envolver en papel aluminio o en plástico antiadherente, tratando de que no pierda la forma y refrigerar de nuevo.
6- Sacar en  un par de horas antes de servir.
8.- Para servir generalmente se coloca la bola en el centro de un plato o bandeja y alrededor se colocan botanas o snacks como: galletas saladas, totopos de tortilla, tostadas, varitas de apio o zanahoria, rebanadas de pan, etc.

 

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