Comer tocino podría crearte cáncer colorrectar revela estudio - TN23NOTICIAS

Comer tocino podría crearte cáncer colorrectar revela estudio

21 de Abril 2019

¡Cuidado con los que comes!

Un estudio de la Organización Mundial de la Salud publicó que existe mayor riesgo de cáncer en el intestino para las personas que consumen: Salchichas y tocino.

Una pequeña cantidad de carne procesada parece tener el mismo efecto que una gran cantidad de carne roja”, dijo el profesor Tim Key, coautor del estudio y director adjunto de la unidad de epidemiología del cáncer de la Universidad de Oxford.

Carne procesada en peligrosa en alto consumo

En la última investigación, detalla que los químicos con los que se procesa la carne y la preserva son altamente dañinos sólo si se consumen en grandes cantidades porque desde 1990, el hábito alimenticio de las personas habia cambiado con la comida procesada.

La Organización Mundial de la Salud concluyó en 2015 que hay pruebas suficientes para clasificar la carne procesada como “carcinógena para los seres humanos”, por eso lo expertos recomiendan disminuir el consumo de carnes rojas, y procesadas como el: Jamón, tocino, salchichas y todos aquellos que vengan preservados.

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