En Guatemala el uso del ácido salicílico en la agricultura es una tecnología nueva que ha comenzado a implementarse en cinco municipios del departamento de San Marcos.
El proyecto está a cargo de estudiantes y docentes de Agronomía de la Universidad de San Carlos de Guatemala, con sede en San Marcos, mediante el que se busca dar una nueva herramienta para que el agricultor pueda incrementar sus cosechas.
En una visita de campo a un invernadero en Esquipulas Palo Gordo, se logró comprobar el funcionamiento de la nueva tecnología y validez del proyecto.
Nosotros vamos con agricultores que han cultivado el tomate y que tengan experiencia, entonces le brindamos el ácido y dividimos el invernadero en dos partes, una donde se aplica y otra donde no se aplica y el agricultor le da el manejo que siempre le ha dado, luego evaluamos si existen diferencias.”
Uno de los agricultores que participa en el proyecto comentó que lleva dos meses realizando pruebas con la aplicación del ácido salicílico.
En la parte donde no hemos aplicado el ácido, tenemos un promedio de producción de 15 cajas de 50 libras, mientras que en la otra área donde sí se ha aplicado, el promedio es de 17 cajas; entonces hay una diferencia de dos cajas. Es decir 100 libras de tomate de diferencia, entonces realmente se mira el efecto del producto”.
Los invernaderos donde se ha aplicado el uso del ácido salicílico están ubicados en Tacaná, Esquipulas Palo Gordo, Tejutla, San Marcos y San Pedro Sacatepéquez, se espera que el uso de la nueva tecnología se extienda a otros lugares de Guatemala y ayude a mejorar los ingresos de los agricultores, explicaron los investigadores agrícolas.