El Ministro de Agricultura Mario Méndez Montenegro se refirió este lunes al inicio de la exportación de ganado a México, como parte de los beneficios de dicho memorándum de entendimiento.
Indicó que como parte de estos acuerdos, Guatemala contempla nuevos centros de paso de ganado, uno en el Ceibo en Petén y Tecún Umán, -se instalarán corrales de tránsito, y una oficina, laboratorios para análisis, además de la ampliación de infraestructura-, destacó.
Nosotros como Ministerio de Agricultura, en conjunto con el Ministerio de Economía, estimamos que solo en diciembre se van a exportar 80 mil cabezas de ganado a México, y se estima que en un año la cifra podría incrementar hasta 800 mil y un millón.
El funcionario agregó que el Gobierno de México está dando apoyo para el proyecto debido a que tiene un importante mercado en cuanto a exportación de carne a otros países de Europa , lo que los ha dejado escasos de carne, lo que da a Guatemala la oportunidad de exportar, señaló.
Procedimiento
El titular del Maga explicó que previo a exportar ganado a México, se debe realizar el control fitosanitario que consiste en la práctica de análisis, la colocación del arete para ver la trazabilidad del mismo. “Incluso cuando venga de Nicaragua y Honduras se dejará 21 días cuarentenado para que no tengamos el más mínimo problema en enviar ningún ganado contaminado a México”, indicó.
Nosotros tenemos el programa de trazabilidad bovina, no todos los ganaderos se han podido integrar al programa, sin embargo quien quiera exportar, debe cumplir con el requisito de traer al ganado para hacerle pruebas para ver la trazabilidad.
Contrabando
Según estimaciones del Maga, el contrabando de ganado alcanzaba hasta un millón de cabezas de ganado al año.