Esta mañana, las autoridades de la Embajada de Israel en Guatemala y el Ministerio de Educación inauguraron el programa “Huertos Pedagógicos”, que servirá para fomentar la buena alimentación en los centros educativos públicos.
Según la ministra, Claudia Ruíz, este programa priorizará la instalación de estos huertos en los municipios que se encuentran en alerta amarilla por causa de la pandemia Covid-19.
En la actualidad hay 138 municipios en alerta roja, 148 en naranja y solo 54 en amarillo.
El huerto escolar con fines pedagógicos, será modelo para replicar a nivel nacional. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) tiene a cargo la instalación de los huertos del bicentenario y en coordinación con del Ministerio de Educación donde prevé implementar 4 mil en todo el país.
¿Qué es el huerto pedagógico?
Un huerto escolar pedagógico es una herramienta didáctica que tiene como finalidad ayudar a los niños y niñas a la adquisición de conocimientos y competencias que les permitirá un desarrollo integral de esta práctica. Asimismo, les ayudará a emprender proyectos desde la casa.
El beneficio de estos huertos son:
-Fomentan el contacto con las plantas
-Estudian los procesos de crecimiento y desarrollo de los seres vivos.
-Crean espacios para tener alimentación para el consumo familiar.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha apoyado estas iniciativas que contribuyen a la Desnutrición del país. En esta ocasión, Israel indicó que estos programas contribuirán a enfrentar la pandemia en zonas rurales y urbanas.
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