“Nuestra Cosecha” es el nombre del proyecto impulsado en 3 departamentos del occidente del país, beneficiando a familias agricultoras y vinculándolas con la educación.
Los tres departamentos son, El Quiché, Huehuetenango y Totonicapán. La iniciativa fue promovida con aporte del departamento de Agricultura del gobierno de los Estados Unidos y ejecutado por Save The Children, Global Comunities y CRS, respectivamente.
¿En qué consiste el proyecto Nuestra Cosecha?
Este plan piloto que inició en tres departamentos se desarrolló mediante la dinámica de producción de alimentos, por parte de familias agricultoras y su posterior comercialización con las escuelas públicas de los lugares que fueron parte del proceso.
Wilman Escobedo Chávez, coordinador de Nuestra Cosecha, explicó que:
El objetivo de este proyecto fue la vinculación de agricultores con el mercado escolar, 121 productores locales tuvieron intervención y fueron beneficiados con esta medida”
Beneficiarios del proyecto
Ahora que Nuestra Cosecha finaliza su periodo de prueba, los coordinadores informaron que 161 escuelas fueron las participantes y quienes compraron alimentos frescos durante 3 años, tiempo establecido para la observancia de su implementación.
En términos económicos, durante el periodo de prueba, el señor Escobedo -coordinador del proyecto- dijo que unos 25 mil quintales de productos agrícolas locales fueron producidos y comercializados, lo que representó un ingreso aproximado de 9 millones de quetzales.
El proyecto continuará
Para que esta iniciativa impacte a otras comunidades, Global Comunities realizó un modelo que fue presentado al Ministerio de Educación y al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, con el fin de replicar la idea y se procure una escalada en los beneficios que la población estudiantil recibe.
Mediante materiales de comunicación que explican la implementación del proyecto, se pretende concienciar a las instituciones de gobierno y a las poblaciones para considerar su ampliación.
De ahí que el proyecto tiene un enfoque educacional para mejorar la alimentación, para el fortalecimiento de la alimentación familiar y nutricional de los niños. La propuesta presentada considerará la participación de 450 escuelas públicas y se pretende lanzar en al menos 14 minicipios de los departamentos de Huehuetenango y El Quiché, de modo que se dinamice la economía de estos lugares.