El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), dio a conocer a través de un comunicado que llevan a cabo inspecciones sanitarias por la Enfermedad Neurológica Aguda sospechosa de Guillain Barré.
Detalla que en San Bernardino, Suchitepéquez, realizaron el cierre preventivo de un establecimiento ante el incumplimiento de las normas de salubridad.
Datos
Según la información proporcionada, la cevichería que se ubica en el kilómetro 152.5, no contaba con la documentación respectiva para su funcionamiento, la cual consiste en licencia sanitaria y tarjeta de manipulación de alimentos.
Autoridades de la Dirección Departamental de Redes Integradas de Servicios de Salud (DDRISS) de Suchitepéquez, hacen el llamado a los comerciantes a seguir las normas de salud, ya que esto permite unir esfuerzos para prevenir enfermedades, especialmente las ocasionadas con la ingesta de alimentos.
Supervisiones
La autoridades informaron que las visitas e inspecciones las llevan a cabo constantemente para velar por el bienestar de la población.
En enero, en Cuyotenango, de 29 establecimientos visitados se dio cierre preventivo a 12 por no contar con la tarjeta de manipulación de alimentos o documentación vencida para el funcionamiento de los negocios.
Durante esta labor se entrega material informativo que contiene las medias preventivas ante la enfermedad neurológica aguda sospechosa de Guillain Barré, haciendo énfasis en la higiene personal con el lavado de manos, manipulación correcta de alimentos y agua segura para el consumo humano.