Su olor es característico de la temporada, su textura suave por dentro con una corteza crocante por el calor del horno, hacen de los “panes de semana santa” una tradición única de Guatemala.
Este tipo de pan, es más popular en la Costa Sur de Guatemala, varias familias en estas fechan se dedican a la producción de este pan bajo un pedido especial, cuya receta vienen de generación en generación entre las familias.
Muchas familias, preparan la masa del pan y lo manda a hornear a grandes panaderías ya que no se cuentan con hornos grandes en las casas, pero las panaderías abren sus puertas en esta temporada para aprovechar el comercio que se da gracias a esta tradición.
Costo del pan de semana santa
Hay muchas variedades de pan de semana, y tambien hay variedades de precios, algunos los consigue a Q1, y otros entre; Q5, Q10, Q15, Q25, según los diferentes panaderos de los diferentes departamentos.