Los tamales guatemaltecos se lucirán en Los Ángeles a través del concurso que promueve el consulado de Guatemala en esa localidad; en el que se elegirá al mejor tamal chapín.
De acuerdo con la información que difundió el consulado, los interesados en participar en este tradicional evento deben inscribirse antes del 7 de diciembre y ponerle su sazón a la deliciosa receta guatemalteca.
La mecánica de esta actividad consiste en presentar un tamal original con ingredientes y secretos de familia. Los ganadores reciben un reconocimiento y la oportunidad de que muchas personas prueben la receta.
El concurso se realizará el 11 de diciembre a las 10:00 horas en 1975 Riverside Dr. Los Angeles California.
Cultura guatemalteca brilla en diferentes partes del mundo
Este concurso se convirtió en una tradición desde hace varios años en esa parte de Estados Unidos, en donde la cultura guatemalteca a través de su gastronomía se hace notar.
A través de esto las familias guatemaltecas residentes en ese Estado se reencuentran con las tradiciones de su país, al mismo tiempo que la comparten con personas de otras nacionalidades.
Una característica del concurso del tamal es que como parte del programa se realiza un convivio amenizado con marimba; mientras los asistentes pueden degustar el platillo ganador y participar de tradiciones navideñas de Guatemala.
