Río de Janeiro, Brasil, fue el escenario de un acontecimiento culinario de magnitud global, nos referimos a “Los 50 mejores restaurantes de América Latina 2023” en su décimo aniversario. Este evento fue un homenaje a la biodiversidad, las tradiciones y la modernidad que caracterizan a esta región del mundo. Este listado anual fue el resultado de las opiniones de más de 300 expertos en la industria de restaurantes de toda América Latina.
Este año dos restaurantes guatemaltecos destacaron entre los 50 mejores, siendo estos el restaurante sublime en el puesto 24 y mercado 24 en el puesto 49.
Tras conocer la noticia representante del restaurante Sublime agradecieron por el reconocimiento.
“Llenos de orgullo y agradecimiento por recibir por segundo año consecutivo este reconocimiento que nos permite llevar, no solo la gastronomía, sino también la historia de nuestro país a tantas personas. Este año también tuvimos el honor de ganar “The Best Restaurant in Guatemala'”.
Mientras que el restaurante “Mercado 24”, compartieron en sus redes sociales unas palabras en agradecimiento por este premio:
“Nada más que estar agradecidos, por tanto. seguimos haciendo lo que al principio nos propusimos y seguimos impulsados por el amor por hacer comida rica, hacerlos sentir cada momento como en casa cuando nos visitan. gracias por acompañarnos en este camino tan divertido”.