Vigilancia epidemiologica y análisis de riesgo del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (MAGA), junto con expertos de la Universidad San Carlos de Guatemala, estudia la posibilidad de usar el insecto langosta voladora como alimento de consumo humano o para la fabricación de concentrado para perros, gatos o animales de corral.
Se busca aprovechar este insecto que es rico en proteína, tal y como ocurre con los zompopos, este día se envió una serie de muestras de langosta molida”, detalló Julio Romeo Alvarez, de vigilancia MAGA.
Plaga persiste en Guatemala
La plaga de la langosta voladora o centroamericana sigue presente en 6 municipios del departamento de Petén. El director de Sanidad vegetal del MAGA, Jorge Gómez, informó que siguen entrando mangas de México y Belice, lo que afecta las zonas que ya habían sido controladas.
Se busca evitar que coloquen huevos que den como resultado nuevos brotes. Tenemos una alerta este año y el otro. En el mes de enero se emitió una nueva alerta por medio del decreto 18-2021, “, informó Gómez.
A la fecha se han intervenido unas mil 276 manzanas de cultivos de maíz, frijol y pasto en 48 comunidades de los municipios de Dolores, La Libertad, Santa Ana, Melchor de Mencos y El Chal.