La investigación para lograr determinar qué esta produciendo la enfermedad neurológica aguda sospechosa de Guillain Barré no se ha detenido y el ministro de Salud Oscar Cordón solicitó que se agilice la toma adicional de muestras de agua y alimentos en Suchitepéquez.
Estas acciones de monitoreo, prevención e investigación sobre la enfermedad fueron parte de una jornada de trabajo en Mazatenango, donde el funcionario se reunió con autoridades locales.
Cordón indicó que estas muestras ayudarán a descartar la presencia de tóxicos, pesticidas o materiales pesados, para lo cual se trabaja en conjunto con los ministerios de Agricultura, Ganadería y Alimentación, así como Ambiente y Recursos Naturales.
El ministro Cordón Cruz también enfatizó que la sociedad civil es parte fundamental de poder monitorear estas situaciones, para garantizar la rendición de cuentas, transparencia y que la población tenga de primera mano la información oficial.
Monitoreo a comercios
Para velar por el bienestar de la población el personal salubrista sigue visitando establecimientos para establecer el cumplimiento de normas de salubridad.
A esto se suma proveer información a los comerciantes de comidas y población en general de seguir las normas de higiene, entre estas, las “10 Reglas de Oro”, las cuales son:
• Comprar alimentos que estén frescos y limpios. Lavar las frutas y verduras con agua
• Hervir el agua para tomar y preparar alimentos
• Evite mezclar alimentos crudos y cocidos
• Lávese las manos para cocinar, antes de comer, después de ir al baño o cambiar pañales
• Asegúrese que los alimentos estén bien cocidos
• Consuma inmediatamente los alimentos cocinados
• Desinfecte con cloro las superficies y los utensilios de cocina
• Guarde adecuadamente los alimentos que sobren
• Tape los alimentos para evitar contacto con insectos, roedores y otros animales
• Caliente bien los alimentos antes de comerlos
La actualización más reciente del Minsalud respecto a esta enfermedad contabiliza 69 casos acumulados y cinco fallecidos.