La organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que la producción de alimentos en Guatemala es positiva, a pesar del impacto registrado por Covid-19.
Diego Recalde, representante de FAO para El Salvador y Guatemala explica que especialmente nuestro país produce y exporta muchas frutas y verduras a otros países vecinos, siendo un exportador neto de productos agrícolas y eso de alguna manera lo blinda. A esto agrega que el período de lluvias avizora ser muy bueno y eso da un buen pronóstico.
Hay que apoyar la siembra en Guatemala, el Estado, las oenegés y los cooperantes tenemos que apoyar el período que se avecina de lluvia para la siembra a partir de mayo. Destaca Recalde
En relación a la disponibilidad de alimentos a nivel mundial, el representante de FAO indica que hay suficiente. En ese marco enfatiza que la agricultura no puede parar con la pandemia, por lo que hay que darle protección continúa a todo el proceso de producción, para que existan esos recursos diversificados e inocuos. En este último punto destaca que también es importante el establecimiento de normas de higiene y mayor control. Pero el mensaje es claro en cuanto a la disponibilidad que tiene Guatemala, ya que es calificado como un país bendecido debido al clima variable.