El Ministerio de educación distrito del departamento de Quetzaltenango realizó un acercamiento con supervisores de educación y académicos que intervendrán en la entrega y preparación de la refacción para estudiantes de nivel básico en el año 2024.
Con el objetivo de fortalecer la nutrición en el nivel medio se realizo el diseño de menús para mejorar la alimentación de los estudiantes y evitar el consumo de comida procesada. Conforme a la reforma a la Ley de Alimentación Escolar Decreto 16-2017.
En la reunión que fue convocada por el Ministerio de Educación a través de la Dirección General de Fortalecimiento de la Comunidad Educativa. Autoridades dieron a conocer que los alumnos del sistema educativo público en el nivel medio tendrán refacción a partir del próximo año.
Según el delegado MAGA de Quetzaltenango José Daniel Tistoj, lo que se busca con esta reforma es el apoyo de productores de la agricultura familiar para preparar refacciones que incluyan un 70 por ciento de hortalizas, huevos y frutas con el fin de brindar una adecuada alimentación a los estudiantes.