Comparando la producción del café guatemalteco del año 2021, con la producción en el presente año, el director de la Asociación Nacional del Café –ANACAFÉ– Juan Luis Barrios, indicó que a finales de julio se tiene el registro que hay una leve baja en cuanto al volumen de producción de este grano, sin embargo, los demás factores y elementos están incidiendo en la meta que como asociación tienen para este 2022.
Según Juan Luis Barrios, el volumen que hasta ahora se ha producido representa un cuatro por ciento abajo comparado con el 2021, y que aún así, va en línea de la cantidad de grano que se exporta, es decir, se va acercando a los 4.2 millones de quintales de café que salen de Guatemala hacia otros países y agregó que:
El mercado internacional está ayudando con un buen precio, y hasta el momento se registra un ingreso de divisas arriba de 950 millones de dólares por la producción de Café”
Valor promedio del quintal de café en el extranjero
El presidente de ANACAFÉ explicó que el valor promedio del café guatemalteco, a pesar de la volatilidad de la bolsa y de la cosecha de Brasil, y del inventario del producto, en la bolsa de Nueva York el quintal está entre los 205 y 215 dólares por quintal, sin embargo, dado la calidad del grano guatemalteco se logra un precio arriba de lo que la bolsa cotiza.
Agregó que la producción en dicho sector genera medio millón de empleos anualmente, y del grano dependen más de 125 mil familias productoras.